Masakan Kampuang Pilihan Keluarga
Perjalanan yang yang ditempuh dengan kendaraan bila telah melewati Kabupaten Agam nantinya akan bertemu Tugu Ekuator yang menandakan perjalanan telah sampai di Bonjol Kabupaten Pasaman dengan Ibu Kota Lubuk Sikaping.
Menjelang sampai Lubuk Sikaping siapaun bila sedang melakukan perjalanan akan bertemu Jorong Biduak dan disitulah letaknya Kedai Nasi Pik Amaik.
Bengkolan di km 14 dari Lubuk Sikaping Kedai Nasi Pik Amaik di Jorong Biduak ,Ganggo Mudiak Kecamatan Bonjol terletak disebelah kanan Jalan Lintas Lubuk Sikaping - Bukittinggi.
Bagi yang melakukan perjalanan dari Bukittinggi ke Lubuk Sikaping akan bisa mampir dan menjadi pilihan makan bersama keluarga karena akan disuguhkan makanan spesifik Minang yang akan terasa nikmat sekali. Terutama Asam Padeh Durian Kepala Ikan Tonsen yang enak sekali bila makan bersama teman atau keluarga.
Kedai yang bernama Kedai Nasi Pik Amaik dalam melayani tamu dan menyajikan masakan ala keluarga ini sangat ramah dalam melayani serta cekatan menyiapkan hidangan.
 |
| Gulai Kapalo Ikan Tonsen (Foto Dok,.Rani) |
"Kami sekeluarga yang meracik dan mengolah semua masakan" Ungkap PiK Amaik selaku owner.
Tampak palung yang bersih dan deretan masakan yang baru dimasak selalu disuguhkan dengan berbagai masakan spesifik Minang. Asam Padeh Durian Ikan Tonsen,ayam bumbu,ayam lado hijau dan lainlain berjejer rapi siap disuguhkan.
 |
| Rombongan YTPK IASMA 1 Bukittinggi (Foto Dok.YTPK) |
"Nikmat sekali dan rasa yang meninggalkan kesan" Ungkap Mat Boy seorang konten kreator Jakarta yang kebetulan ikut rombongan dari Yayasan Tim Peduli Kemanusiaan (YTPK) IASMA 1 Bukittinggi,Minggu 11/5.
Menurut penuturan lain yang masih satu rombongan dengan Mat Boy yang juga dari tim YTPK setelah mencoba masakan mie rebus dengan kopi hangat karena suasana sedang hujan menuturkan,
"Seduhan kopi hangat mekekat sekali di hati," Ucap Riyan
Pelayanan yang ramah dengan penuh kekeluargaan di Kedai Nasi Pik Amaik menjadikan hidangan disantap dengan nikmat sehingga suasana kedai berkesan kampung ini bisa menjadi pilihan setiap orang yang melewati Jalan Lintas Lubuk Sikaping di Ganggo Mudiak,Jorong Biduak Kecamatan Bonjol Pasaman.
"Silahkan berkunjung dan nikmati hidangan kampuang di Kadai Pik Amaik" Tutur lembut Rani Putri Pik Amaik
Paul*
